水生動物及其產品地塞米松檢測
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發布時間:2025-10-22 21:21:54 更新時間:2025-10-21 21:21:54
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作者:中科光析科學技術研究所檢測中心
隨著全球水產養殖業的快速發展,水產品在人類飲食結構中所占比例逐年增長。然而,為了提高水生動物生長速度或預防疾病,一些養殖者可能違規使用地塞米松等糖皮質激素類藥物。地塞米" />
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發布時間:2025-10-22 21:21:54 更新時間:2025-10-21 21:21:54
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作者:中科光析科學技術研究所檢測中心
隨著全球水產養殖業的快速發展,水產品在人類飲食結構中所占比例逐年增長。然而,為了提高水生動物生長速度或預防疾病,一些養殖者可能違規使用地塞米松等糖皮質激素類藥物。地塞米松作為一種強效抗炎藥,若殘留在水產品中,長期攝入可能對人體造成內分泌紊亂、免疫力下降等健康風險。因此,開展水生動物及其產品中地塞米松的檢測工作,對于保障食品安全、維護消費者權益以及促進水產業可持續發展具有重要意義。檢測不僅有助于監管非法用藥行為,還能提升水產品質量安全水平,增強市場競爭力。
針對水生動物及其產品中地塞米松的檢測,主要涵蓋以下項目:首先,對水生動物的肌肉組織、內臟器官(如肝臟、腎臟)進行地塞米松殘留量分析,這些部位通常是藥物富集的主要區域。其次,檢測水產品加工品,如冷凍魚片、魚糜或罐頭制品,確保整個產業鏈的合規性。此外,還需監測養殖水體及飼料中的地塞米松含量,從源頭控制污染。對于活體水生動物,可進行血液或尿液篩查,以快速評估用藥情況。這些項目綜合實施,能全面覆蓋地塞米松的可能殘留途徑。
地塞米松檢測通常依賴高精度儀器以確保結果可靠性。液相色譜-質譜聯用儀是核心設備,它能高效分離和定量復雜樣品中的地塞米松,具有高靈敏度和特異性。酶聯免疫吸附測定儀則適用于快速篩查,操作簡便且成本較低,常用于現場初步檢測。此外,氣相色譜-質譜聯用儀可用于某些衍生化樣品的分析,而高效液相色譜儀配合紫外檢測器也能完成基礎定量。樣品前處理階段還需用到固相萃取裝置、離心機和氮吹儀等輔助設備,以提高檢測效率。
地塞米松的檢測方法多樣,根據樣品類型和檢測目的選擇合適方案。酶聯免疫吸附法是常見快速篩查方法,基于抗原抗體反應,適合大批量樣品的初篩,但可能需色譜法驗證。液相色譜-質譜聯用法是金標準方法,通過色譜分離和質譜鑒定,能準確定量和確認地塞米松及其代謝物,適用于法規檢測。氣相色譜-質譜聯用法則需對樣品進行衍生化處理,增強揮發性。此外,高效液相色譜法結合熒光或紫外檢測可用于常規監測,而生物傳感技術等新興方法正在開發中,以提高檢測速度和便攜性。所有方法均需嚴格的質量控制,如使用內標物和標準曲線校準。
證書編號:241520345370
證書編號:CNAS L22006
證書編號:ISO9001-2024001

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