干海參（刺參）含沙量檢測

干海參（刺參）含沙量檢測的重要性

干海參作為高端滋補食材，其品質直接影響食用安全和營養價值。含沙量是衡量干海參品質的重要指標之一，過高的含沙量不僅影響口感，還可能存在食品安全隱患。海參在捕撈加工過程中可能混入海底泥沙，規范的加工企業會通過多道工序去除雜質，但市場上仍存在含沙量超標的產品。因此，建立科學的含沙量檢測體系對保障消費者權益、規范行業發展具有重要意義。

主要檢測項目

干海參含沙量檢測主要包含以下核心項目：

1. 總含沙量測定：檢測樣品中無機礦物質的總含量

2. 可溶性鹽分檢測：區分天然海鹽與外來泥沙

3. 顆粒度分析：評估泥沙的粒徑分布特征

4. 有機雜質篩查：檢測可能存在的其他非沙類雜質

常用檢測儀器

現代實驗室主要采用以下儀器進行干海參含沙量檢測：

1. 精密電子天平：用于樣品稱量，精度需達到0.001g

2. 馬弗爐：用于高溫灰化處理，溫度范圍0-1000℃

3. 真空抽濾裝置：配備微孔濾膜進行固液分離

4. 激光粒度分析儀：用于泥沙顆粒度測定

5. 恒溫干燥箱：控制樣品干燥溫度

檢測方法

目前行業內普遍采用以下檢測方法：

1. 重量分析法：通過高溫灰化后稱重計算含沙量

2. 溶解過濾法：利用水溶特性差異分離海參與泥沙

3. 密度分離法：根據不同密度組分在液體中的沉降速度差異進行分離

4. 顯微鏡觀察法：結合圖像分析軟件進行定量檢測

5. 近紅外光譜法：建立數學模型快速預測含沙量

在實際檢測過程中，通常會采用多種方法相互驗證，以提高檢測結果的準確性和可靠性。檢測人員需要嚴格控制樣品前處理條件，確保檢測數據的科學性。

檢測機構資質證書

CMA認證

檢驗檢測機構資質認定證書

證書編號：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS認可

實驗室認可證書

證書編號：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO認證

質量管理體系認證證書

證書編號：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

關于我們

部分儀器

合作客戶