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瓶（桶）裝飲用水耗氧量檢測

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發布時間：2025-09-17 02:31:22 更新時間：2025-09-16 02:31:25

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作者：中科光析科學技術研究所檢測中心

瓶（桶）裝飲用水耗氧量檢測

瓶（桶）裝飲用水作為日常生活中常見的飲用水源，其質量安全直接關系到消費者的健康。耗氧量（Chemical Oxygen Demand, COD）是評價水質有機污染程度的重要指標之一，反映了水體中可被化學氧化劑氧化的有機物總量。高耗氧量可能意味著水體受到有機物污染，存在微生物繁殖風險，影響水的口感和安全性。因此，對瓶（桶）裝飲用水進行耗氧量檢測是確保其符合衛生標準、保障消費者權益的關鍵環節。檢測過程需遵循嚴格的流程，涉及樣品采集、預處理、分析及結果評估，以確保數據的準確性和可靠性。下面將詳細闡述檢測項目、檢測儀器、檢測方法及檢測標準。

檢測項目

耗氧量檢測主要針對瓶（桶）裝飲用水中的有機物含量進行評估。具體檢測項目包括：水樣中的溶解性有機物和部分懸浮性有機物的氧化需氧量。通過測量水樣在特定條件下消耗氧化劑的量，計算出耗氧量值，單位通常為毫克每升（mg/L）。這一指標有助于判斷水質的清潔程度，預防因有機物過多導致的細菌滋生和異味問題。

檢測儀器

進行耗氧量檢測時，常用的儀器包括：分光光度計、COD消解儀、滴定裝置（如自動滴定儀或手動滴定管）、以及相關的輔助設備如移液管、容量瓶和加熱裝置。分光光度計用于測量吸光度，從而間接計算耗氧量；COD消解儀則用于在高溫高壓下加速氧化反應；滴定裝置用于精確測量氧化劑的消耗量。這些儀器需定期校準和維護，以確保檢測結果的準確性。

檢測方法

耗氧量檢測通常采用重鉻酸鉀法（也稱為標準COD測定法），該方法基于在強酸性條件下，用重鉻酸鉀作為氧化劑，氧化水樣中的有機物，通過滴定或分光光度法測量剩余氧化劑的量，從而計算出耗氧量。具體步驟包括：取樣、加入重鉻酸鉀和硫酸銀催化劑、進行高溫消解（通常為150°C，2小時）、冷卻后滴定剩余的重鉻酸鉀或用分光光度計測量吸光度。該方法靈敏度高、重現性好，適用于瓶（桶）裝飲用水的常規檢測。

檢測標準

瓶（桶）裝飲用水耗氧量檢測需遵循國家和國際相關標準，以確保結果的可比性和合規性。在中國，主要依據《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB 19298-2014），其中規定耗氧量限值為≤2.0 mg/L（以O2計）。國際標準如世界衛生組織（WHO）的《飲用水水質準則》也提供了參考限值。檢測過程中，需嚴格按照標準操作程序（SOP）進行，包括樣品保存、試劑制備、質量控制（如空白試驗和標準曲線繪制），以確保檢測數據準確可靠，符合法規要求。