肉類食品是富有營養的食品之一，含有大量的全鉀蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維生素，而且味道鮮美，吸收率高，所以深受人們的喜愛。但是肉類食品在生產過程中，污染源復雜，途徑多。除了常見的獸藥殘留、重金屬、微生物等污染外，肉類及肉制品摻偽現象也屢見不鮮。

檢測范圍

　　生鮮肉、冷卻肉、凍肉、腌臘肉制品類、白煮肉制品類、香腸、火腿、培根、醬鹵肉制品類、糟肉類、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、水晶肉、肉松類、肉干類、肉脯類、肉罐頭類、肉灌腸類、油炸肉類、鹽焗肉制品等。

檢測項目

檢測標準

　　4GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛生標準的分析方法

　　5GB/T 9695.3-2009肉與肉制品 鐵含量測定

　　6GB/T 9695.6-2008肉制品 胭脂紅著色劑測定

　　7GB/T 9695.9-2009肉與肉制品 聚磷酸鹽測定

　　8GB/T 9695.10-2008肉與肉制品 六六六、滴滴涕殘留量測定

　　9GB/T 9695.13-2009肉與肉制品 鈣含量測定

　　10GB/T 9695.19-2008肉與肉制品 取樣方

檢測流程

　　1、填寫申請表：聯系中析研究所工作人員確認檢測標準，簽訂委托書;

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室 ;

　　3、產品檢測：實驗室安排測試，出草稿報告;

　　4、確認草稿報告，發正式報告。

中析研究所和其他第三方有什么區別?

　　A、中析研究所擁有較全面的儀器設備，及多余年經驗的工程師團隊。

　　B、提供顧問式服務，行業廣，針對客戶需求制定對應解決方案。

　　C、各領域一站式技術服務，六大檢測實驗室，全程專人對接，客戶可實時了解報告進度

檢測機構資質證書

CMA認證

檢驗檢測機構資質認定證書

證書編號：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS認可

實驗室認可證書

證書編號：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO認證

質量管理體系認證證書

證書編號：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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