氨基酸檢測
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發布時間:2025-07-25 08:49:03 更新時間:2025-09-14 14:39:31
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作者:中科光析科學技術研究所檢測中心
 
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氨基酸檢測去哪里做?常見的氨基酸檢測方法有3種:高效液相色譜法(HPLC)、氨基酸分析儀和液相色譜串聯質譜技術(LC-MS/MS)。
黃酒,飼料,茶葉,奶粉,保健食品,有機肥,微生物肥,豆粕,納豆,黃豆醬、血漿,煙草及煙用香精香料,乳及乳制品,普洱茶,醬油,麥汁,蜂蜜,黃酒,山羊角提取物,祁門紅茶、桑枝、長根菇、胡蜂酒、禽蛋、紫花苜蓿干草、晚熟李、稻米、楊梅、黑木耳、核桃、黨參、昆蟲、木芙蓉花、金針菇等。等。
丙氨酸、支鏈氨基酸、復合氨基酸、氨基酸、苯丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、蘇氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、色氨酸、賴氨酸、組氨酸、異亮氨酸、鳥氨酸、一水肌酸、瓜氨酸
氨基酸及其衍生物在生物體內扮演著重要的角色,例如它們是蛋白質的基本組成單位,也是許多生理活性物質(如神經遞質、荷爾蒙等)的前體或代謝產物。因此,氨基酸及其衍生物的檢測與分析對于理解生物體的生理和病理過程具有重要的意義。
高效液相色譜(HPLC):HPLC是一種常用的氨基酸分析方法。通過在不同的色譜條件下運行樣品,可以將混合的氨基酸分離開來,并通過紫外檢測器、熒光檢測器等進行定量。對于一些不容易直接檢測的氨基酸,可以通過預柱或者后柱衍生化提高其檢測靈敏度。
毛細管電泳:這是一種基于氨基酸的電荷差異進行分離和檢測的方法。該方法簡單、快速,適用于復雜樣品的分析。
質譜法:質譜法(如液質聯用技術,LC-MS)可以提供氨基酸的定性和定量信息,以及某些氨基酸衍生物的結構信息。通過對質譜數據的生物信息學分析,可以得到氨基酸代謝的全貌。
核磁共振(NMR):NMR可以提供氨基酸的結構和定量信息,但其靈敏度較低,通常用于濃度較高的氨基酸樣品。
以上各種方法根據實際需求和樣品情況進行選擇。在實際應用中,可能需要結合使用多種方法,以達到更全面和準確的分析結果
1GB 5009.124-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定
2GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定
3GB 7300.101-2019飼料添加劑 第1部分:氨基酸、氨基酸鹽及其類似物 L-蘇氨酸
4GB 7300.102-2019飼料添加劑 第1部分:氨基酸、氨基酸鹽及其類似物 甘氨酸
5GB/T 8314-2013茶 游離氨基酸總量的測定
6GB/T 14924.10-2008實驗動物 配合飼料 氨基酸的測定
7GB/T 15399-2018飼料中含硫氨基酸的測定 離子交換色譜法
8GB/T 18246-2000飼料中氨基酸的測定
9GB/T 18246-2019飼料中氨基酸的測定
10GB/T 18654.11-2008養殖魚類種質檢驗 第11部分:肌肉中主要氨基酸含量的測定
1、中析研究所氨基酸檢測中心資質齊全,資質認證的第三方檢測機構。
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                證書編號:241520345370
 
                證書編號:CNAS L22006
 
                證書編號:ISO9001-2024001
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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