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非法添加物檢測

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發布時間：2025-07-25 08:49:03 更新時間：2025-09-14 14:55:58

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作者：中科光析科學技術研究所檢測中心

　　非法添加物去哪里做?中析研究所檢測中心可對各類非法添加物檢測，出具第三方非法添加物檢測報告。

非法添加物檢驗項目：

類別	名稱	主要成分	可能違法添加的食品品種
染料類	蘇丹紅	蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV	辣椒粉、含辣椒類的食品（辣椒醬、辣味調味品）
	王金黃、塊黃	堿性橙II	豆腐皮
	玫瑰紅B （羅丹明B）	羅丹明B	調味品、花生
	堿性嫩黃	堿性嫩黃	豆制品、小米、玉米粉
	酸性橙II	酸性橙II	黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬
	堿性黃	堿性黃	大黃魚
	孔雀石綠及結晶紫	孔雀石綠及隱性孔雀石綠，結晶紫及隱性結晶紫	魚類
	美術綠	鉛鉻綠（鉻黃和鐵藍或酞菁藍）	茶葉
富含氮化合物類	蛋白精	三聚氰胺等	乳及乳制品
鄰苯二甲酸酯類物質	17個鄰苯二甲酸酯類化合物	鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二戊酯（DPP）、鄰苯二甲酸二己酯（DHXP）、鄰苯二甲酸二壬酯（DNP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、鄰苯二甲酸二環己酯（DCHP）、鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、鄰苯二甲酸丁基芐基酯（BBP）、鄰苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、鄰苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、鄰苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、鄰苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）等	乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等
工業用或其它非食品級物質	工業火氫	氧化鈉堿	海參、魷魚等水發產品、生鮮乳
	工業硫磺	硫	白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等
	工業礦物油		大米
	工業明膠		冰淇淋、肉皮凍等
	工業酒精	乙醇	酒
	工業乙酸	乙酸	食醋
	鎂鹽	氯化鎂、硫酸鎂等	木耳
	甲醛	甲醛	水發水產品、血豆腐
	工業硫酸銅	硫酸銅	皮蛋
殺蟲劑	有機磷農藥	敵敵畏、敵百蟲等	火腿、魚干、咸魚、腌制食品等
抗菌藥物類	喹諾酮類	環丙沙星等	麻辣燙類食品，鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等
	酰胺醇類	氯霉素等	鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等
	四環素類	四環素等	鮮活產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜
	β-內酰胺類	阿莫西林等	鮮活水產品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等
	磺胺類	磺胺二甲嘧啶等	鮮活產品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜
	硝基呋喃類	硝基唑酮等	鮮活水產品
	吊白塊	次硫酸氫鈉、甲醛	腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等
	硼酸與硼砂	硼酸與硼砂	腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等
	硫氰酸鹽	硫氰酸鈉等	乳及乳制品
	硫化鈉	硫化鈉	味精
	二氧化硫脲